Породица Дамил

Мара

Доставка

+7 (916) 729-83-83

DamilFood

Следить за новостями

@damil-food

Узнайте подробности текущих акций

damil.office@gmail.com

предложение

Комплексные обеды.

Мы составим меню под Ваш бюджет. Вкусно. Сытно. Вовремя. Минимальный заказ от 20 порций.

 
Безымяывфывфывфывывнный
лого Дамил

ПОЛУФАБРИКАТЫ

Компания «DAMIL» производит по сербской технологии тесто фило. Этот продукт ярко раскрывает гастрономические фантазии хорошей хозяюшки. Традиционная кухня в щадящем для считающих съеденные калории формате. Тончайшие слои позволят легко в домашних условиях приготовить и хрустящую пахлаву, и питу с мясом, сыром, грибами или яблоками.

ТЕСТО ФИЛО​​

«ФИЛО» означает «лист». Муку смешиваем с водой. Долго и тщательно мнем, а затем раскатываем на оборудовании, признанном мировыми лидерами в области пищевой промышленности, в толщину тетрадного листа бумаги. Затем  аккуратно упаковываем, и виде замороженного продукта тесто фило попадает на полки московских супермаркетов. Вы можете встретить нашу продукцию в торговых сетях, высоко ценящих качество; или заказать напрямую в нашей компании. 

Рекомендуем готовить из теста только после полной разморозки: не открывая пакет, размораживать в холодильнике в течение 12 часов, при комнатной температуре – 4 часа.  Допустимо хранение неиспользованных листов до 7 суток, или повторно заморозить.

Компания «Дамил» предлагает выпечку по традиционным рецептам Сербской кухни на любой вкус. Традиционный сербский Бурек понравится и сладкоежкам, и тем, кто предпочитает выпечку с сытной начинкой. Такой пирог может быть блюдом на каждый день, а также может украсить праздничный стол.

ПАХЛАВА

500 гр. Теста фило

400-500 гр. молотых орехов

150 гр. сливочного масла.

Для сахарного сиропа:

750 гр. сахара,

600 мл. воды, ½ лимона.

Измельчить орехи. Растопить сливочное масло. Форму слегка смазать маслом. Выложить два листа теста, смазать их маслом.

Поверх положить еще два листа, смазать их маслом. И так – пока не закончится тесто. Надрезать полученную пахлаву до половины. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать около 25 минут, уменьшить температуру до 160 градусов и выпекать еще примерно столько же. Достать пахлаву и разрезать по старым срезам до конца. Разлить сироп, оставить на 3-4 часа. Желательно накрыть фольгой.

Ситни колачи

Когда хочется порадовать семью чем-нибудь сладким. Здесь мы рекомендуем небольшие пирожные для всей семьи. Каждая конфета вдохновит вас полюбить Сербию за ее природу и перенесет вас в то время, когда все было просто и по-домашнему.

Наша компания

Компания ДАМИЛ  предлагает продукцию сербской кухни и деликатесов,  совмещая с питанием:

– обеспечение сотрудников компании комплексным питанием в соответствии с заранее утвержденным меню на каждый день (завтрак, обед и ужин),
– бизнес-ланчи,
– еда для офисов и мероприятий,
– проведение банкетов и фуршетов,
– выездное обслуживание праздников,
– производство ТестоФило,
– столовая,
– ресторан Damil.
– производство мясных деликатесов

– Кофебрейк.

Ранка Балотич Илич

Основатель компании  Дамил

Недорогой кейтеринг может быть представлен в виде организации кофе-брейка на вашем празднике. Если вы не планировали заранее мероприятие, например в офисе, но требуется оперативная доставка блюд, вы можете выбрать на нашем сайте готовые фуршетные наборы. Наш кейтеринг — это выгодно, вкусно и быстро

Кейтеринг

#Catering

Самое популярное из балканских блюд. Изготавливается из слоеного или дрожжевого теста; бывает с творогом, мясом, фруктами или овощами. Расскажем вам подробно, что такое бурек.

Пекарня

#damil-food

Сертификаты

Пекарня

Кондитерская

Мясная продукция

0 +
Довольных покупателей
0 +
Каждый день кормим

Добро дошли

Пролистать наверх